Bakanlık gıda hilecilerini açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları açıkladı.

Bakanlığın yayınladığı listede Erzurum’dan iki firma yer aldı. Yapılan denetimlerde söz konusu firmaların tavuk sucuğuna çöpe gidecek ürünleri kullandığı, tereyağına ise bitkisel yağ karıştırdığı tespit edildi. Antalya’da ise ‘Erzurum Cağ Kebabı’ ismiyle satışı yapılan ürünün içerisinde tavuk eti karıştırıldığı belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınladı. Söz konusu liste “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde halkla paylaşıldı. Bu kapsamda kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş 56 farklı ürün tespit edildi. Ayrıca, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş 463 farklı ürün yayımlandı.

Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk belirlendi. İnternet sitesindeki bilgiler anlık olarak güncellenecek.



İfşa edilen firmalar arasında Erzurum’dan da isimler yer aldı. Altınbaşak Süt ve Süt Ürünleri firmasına ait Safi Gurme markası adıyla Pasinler ilçesinde üretilen tereyağında ‘Süt Yağı Harici Yağ Tespiti’ yapıldı.
Yakutiye ilçesinde ise daha önce birkaç kez daha taklit ve tağşiş yapan  Karakoçlar Et ve Et Ürünleri Gıda İmalat İthalat İhracat Ltd. Şti. Et İşleme Tesisi firmasına ait ‘Karakoç’ markasıyla satılan ısıl işlem görmüş piliç sucukta ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Firmanın, ürettiği piliç sucuklarda tavukları bütün olarak kullandığı, çöpe atılacak kısımlarını böylelikle vatandaşa yedirdiği ortaya çıktı.
Öte yandan, Antalya'da "Erzurum" adını kullanan  Erzurum Cağ Kebap - Özgür Pekmezzi de kanatlı et tespitiyle  listede yer aldı.

-Taklit ve tağşişçiler artık artık anlık olarak paylaşılacak-

Bugüne kadar olan eski sistemde; taklit veya tağşiş yapıldığı laboratuvar sonucuyla tespit edilen gıdalar ile kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdalar, bakanlık tarafından altı aşamalı bürokratik bir süreçle yönetiliyordu. Uzun süreçler aldığı için kamuoyu duyurularında uzun aralıklar meydana geliyordu. Yeni sistemde kamuoyu duyuruları anlık olarak, elektronik ortamda tüketicilerle paylaşılacak.